主料:
猪肉丁适量,
面粉适量,
木耳适量,
海参适量,
胡萝卜适量,
鸡蛋适量,
土豆适量
辅料:
芹菜适量海参臊子面的做法步骤
1.倒入适量高筋面粉,点击“劲道面条”称出所需水量。
2.缓慢加入水或彩色果蔬汁,制成劲道面条。
3.将配菜切丁。
4.猪肉丁煸炒至金黄色,加陈醋、鸡汤和辣椒粉炖煮。
5.加入海参等其他配菜,炒熟后淋在面条上,就可以开动了。
小窍门&温馨提示
1. 和面用28-30度之间的温水最好,可以有效缩短醒面时间。
2. 最后的酸辣海参汤汁一定要熬制的浓一些,才能更好的和面条融合,提升口味。
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主食 面食 面条 家常菜 西北菜 猪肉丁
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